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【威士忌推介】跨國度好酒認證 Ben Nevis 1996 22

【威士忌推介】 跨國度好酒認證 Ben Nevis 1996 22 (人上人&醇麥會)  今次所介紹的威士忌與以往不同,原酒是來自蘇格籣的老字號酒廠Ben Nevis,但由於是IB類的酒,所以真正開發及裝瓶此酒的是「The Single Malts of Scotland」(下稱SM...

【Master Spirits】ABK6 Cognac VSOP 干邑中的貴族

【Master Spirits】 ABK6 Cognac VSOP 干邑中的貴族 奧斯卡影帝積尼高遜(Jack Nicholson)曾經說過︰「男人在晚餐後應該離開餐桌,到另一間房子去點一支雪茄,斟滿一杯干邑!」可見在男人的世界裡,干邑是其中一個品味的象徵。 干邑是一種高純度的葡萄酒精品,...

【威士忌推介】Chieftain’s 25 years old

【威士忌推介】 Chieftain’s 25 years old  潛力無比的蘇格蘭老酋長 對威士忌有研究的你,也許會知道並非每一種威士忌都是由蒸餾廠出品,亦有是由獨立裝瓶的威士忌。沒錯,你可能已經估到這就是 “OB-Official Bottling”(原廠威士忌)與 “IB-Indepe...

【威士忌推介】Glendronach 21 Years 由平平無奇到行銷世界

【威士忌推介】 Glendronach 21 Years 由平平無奇到行銷世界 蘇格籣是威士忌勝地,單單在這個地方已經有多種不同風味的威士忌,而今次介紹的威士忌也是薀含蘇格籣的多元特色,位於高地邊界的Glendronach (台譯名為「格蘭多納」),雖然與不少高地的出品一樣造法傳統、整體味道...